Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas

Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas -- Salah Satu Resep Ayam ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas yang merupakan salah satu makanan yang cukup diminati oleh Masyarakat Indonesia khususnya. Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas ini merupakan salah satu jenis Ayam yang dibuat spesial Pedas, tapi tetap menarik dan enak tentunya, salah satu bahan utamanya adalah Ayam dan Cabe. Jika anda tertarik membuatnya, berikut ini kami bagikan Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas beserta bahannya.
Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas
Bahan - Bahan:
  • 1 ekor ayam negeri, potong 4 bagian
  • 200 ml air
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • Garam secukupnya
Sambal penyet:
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 2 lembar daun jeruk purut, buang batang daunnya
  • 2 tangkai kemangi, ambil daunnya
  • 1/2 sdt irisan gula merah
  • 1/2 buah tomat merah
  • 1/2 sdt terasi, dibakar
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Penyet Pedas:
  1. Campur daging ayam dengan air, bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam.
  2. Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
  3. Goreng daging ayam hingga berwarna kuning. Angkat dan sisihkan.
  4. Sambal: haluskan semua bahan sambal, masukkan daun kemangi tumbuk kasar.
  5. Masukkan ayam goreng ke dalam sambal, tekan-tekan (penyet) dengan ulekan hingga sambal menempel pada daging.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Ayam Penyet Pedas ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.
Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah -- Salah Satu Resep Ayam ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah yang merupakan salah satu makanan yang cukup diminati oleh Masyarakat Indonesia khususnya. Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah ini merupakan salah satu jenis Ayam yang dibuat Renyah, tapi tetap menarik dan enak tentunya, salah satu bahan utamanya adalah Ayam dan daun salam. Jika anda tertarik membuatnya, berikut ini kami bagikan Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah beserta bahannya.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah
Bahan - Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm tepung kanji
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  • 1,5 liter air untuk merebus
  • 1/2 sdt baking powder
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1/2 sdt jinten
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah:
  1. Buat ayam menjadi bekakak (dibelah, dilebarkan, lalu digoreng utuh). Kemudian satukan dengan bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air.
  2. Masak dengan api sedang sampai ayam matang.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat.
  4. Saring air kaldu sisa rebusan ayam lalu panaskan kembali.
  5. Larutkan tepung kanji dan tepung beras yang sudah dicampur baking powder dengan sedikit air.
  6. Masukkan ke dalam kaldu ayam. Aduk sampai kental. Angkat.
  7. Goreng kaldu yang dikentalkan dalam minyak panas yang banyak sesendok demi sesendok. Angkat dan tiriskan.
  8. Taburkan kremesan ke atas ayam goreng.
  9. Siap disajikan untuk 4 porsi.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.
Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet

Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet -- Salah Satu Resep Sayuran ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet yang merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup diminati oleh Masyarakat Indonesia khususnya. Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet ini merupakan salah satu jenis sayuran yang tradisional tapi tetap menarik dan enak tentunya, salah satu bahan utamanya adalah Buncis. Jika anda tertarik membuatnya, berikut ini kami bagikan Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet beserta bahannya.
Tumis Buncis Kornet
Resep Tumis Buncis Kornet
Bahan :
  • 250 gram buncis, iris tipis menyerong
  • 200 gram kornet sapi
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt royco
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Buncis Kornet:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan buncis, aduk dan masak hingga layu.
  2. Tambahkan garam, royco dan merica, aduk rata lalu masukkan kornet. Aduk rata hingga buncis dan kornet tercampur merata. Terus diaduk hingga 5 menit lalu angkat dan siap disajikan.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Tom Yam sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.
Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Tom Yam

Resep Untuk Membuat Tom Yam -- Salah Satu Resep Sup ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Tom Yam yang merupakan salah satu makanan yang cukup diminati oleh Masyarakat Indonesia khususnya. Resep Untuk Membuat Tom Yam ini merupakan salah satu jenis sup yang modern dibanding dengan sup lain tapi tetap menggunakan bahan dasar biasa salah satu bahan utamanya adalah ayam. Jika anda tertarik membuatnya, berikut ini kami bagikan Resep Untuk Membuat Tom Yam beserta bahannya.
Resep Untuk Membuat Tom Yam
Resep Untuk Membuat Tom Yam
Bahan atau Bumbu:
  • 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
  • 150 gram jamur merang, dibelah dua
  • 15 buah cabai rawit merah, dimemarkan
  • 3 batang serai, diambil putihnya, diiris miring
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 cm lengkuas, diiris
  • 2 sendok makan air asam, dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air
  • 5 tangkai daun ketumbar
  • 2 sendok makan santan kental instan
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2.000 ml air
Bahan Untuk Bumbu Tom Yam:
  • 1 sendok makan ebi
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai kering
  • 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Tom Yam:
  1. Pertama untuk bumbu tom yam, panaskan minyak, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat. Blender halus bersama minyaknya.
  2. Rebus air, bumbu tomyam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan ayam, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan air asam dan daun ketumbar. Aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan santan dan air jeruk nipis. Aduk sampai mendidih.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Tom Yam ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.
Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih

Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih -- Salah satu Resep Kue ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih yang merupakan salah satu masakan yang banyak diminati di Indonesia. Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih ini kami bagikan buat anda para pecinta Kue Pancake Ketan Putih terutama buat masyarakat Jawa, Sumatera dan sekitarnya. Berikut ini kami bagikan bahan, bumbu dan cara membuat Kue Pancake Ketan Putih.
Resep Kue Pancake Ketan Putih
Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih
Bahan:
  • 250 ml buttermilk
  • 100 g tepung ketan putih
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1½ sdt baking powder
  • 50 g gula pasir
  • 1 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 2 sdm mentega tawar
Cara Membuat Kue Pancake Ketan Putih:
  1. Ayak tepung ketan, tepung terigu, dan baking powder. Masukkan gula, aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga berbuih. Sisihkan.
  3. Kocok kuning telur, buttermilk, dan mentega. Masukkan bahan tepung dan putih telur kocok. Diamkan 10 menit.
  4. Tuang 50 ml adonan ke dalam wajan datar panas. Masak hingga berpori. Balik adonan, masak lagi hingga matang. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Kue Pancake Ketan Putih ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Kue Cake Ketan Putih sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.
Baca Selengkapnya
 
Resep69 Copyright © 2013 | Template Modified by iDesainer | Total Ping - Auto Ping - Ping.sg | Powered by Blogger