Resep Salad Brokoli Telur. Salad Brokoli Telur adalah jenis makanan yang termasuk ke dalm jenis salad ini memiliki keunggulannya tersendiri. Apa Keunggulannya ? Yang pertama Salad Brokoli Telur ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dari bahan campurannya sekaligus bahan utama yang terdapat di dalam nama salad ini sendiri yakni sayur Brokoli. Sayuran ini membuat Salad Brokoli Telur ini tampil beda dari salad-salad yang lainnya bahkan nutrisinya juga berbeda.
Sebagai panduan anda sebelum mencoba Resep Salad Brokoli Telur ini kami akan membagikan hasil dari resep ini yaitu terdapat pada gambar di bawah ini.
Bahan Untuk Membuat Salad Brokoli Telur:
- 200 g brokoli
- 2 butir telur ayam kampung
- 2 sdm yoghurt tawar
- 2 sdm mayones
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt mustard botolan
- 1/2 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Didihkan air secukupnya, celupkan brokoli ke dalam air mendidih selama beberapa
- saat. Angkat dan siram air dingin. Tiriskan.
- Lepaskan dari kuntumnya. Sisihkan.
- Rebus telur hingga setengah matang. Angkat, dinginkan. Kupas, potong kasar.
- Aduk brokoli dan telur dengan Saus hingga rata.
- Sajikan segera.
Resep dari bahan-bahan di atas hanya untuk 4 orang
Demikianlah Resep Salad Brokoli Telur dan Cara Membuatnya untuk kali ini. Alangkah baiknya jika anda juga mencoba Resep Ikan Panggang Salad Wakame sebelumnya.
