Resep Untuk Membuat Gulai Ayam

Resep Untuk Membuat Gulai Ayam -- Salah satu Resep Ayam, Gulai ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Gulai Ayam yang merupakan salah satu masakan yang banyak diminati di Indonesia. Resep Untuk Membuat Gulai Ayam ini kami bagikan buat anda para pecinta Gulai Ayams terutama buat masyarakat Jawa, Sumatera dan sekitarnya. Berikut ini kami bagikan bahan, bumbu dan cara membuat Gulai Ayam.

Resep Untuk Membuat Gulai Ayam
Bahan dan bumbu:

• 1 ekor ayam, potong (sesuai kebutuhan) dan cuci bersih
• 6 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris halus
• 400 cc santan
• 2 sendok makan kelapa sangrai, dihaluskan
• 5 sendok makan minyak samin
• 1 sendok air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 buah cabe merah, buang biji agar tidak pedas
• 2 centimeter kunyit
• 2 centimeter lengkuas
• 2 centimeter jahe
• 4 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh adas halus
• 1 potong kayu manis
• 1 sendok teh pala
• garam dan jinten, secukupnya

Cara Membuat Gulai Ayam

1. Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak samin, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan goreng lagi sebentar.
2. Masukkan ayam, beri air secukupnya dan rebus hingga ayam empuk.
3. Masukkan santan, kelapa sangrai dan air asam jawa, aduk dan biarkan hingga mendidih. Angkat
4. Selanjutnya gulai ayam siap disajikan, lebih enak dalam keadaan panas :)

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Gulai Ayam ini. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.