Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng

Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng -- Salah satu Resep Mie ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng yang merupakan salah satu minuman yang banyak diminati di Indonesia khususnya daerah Pontianak, Medan, Surabaya. Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng ini kami bagikan buat anda para pecinta Kwetiau Goreng terutama buat masyarakat Surabaya, Pontianak, Medan dan sekitarnya.

Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng -- Di bawah ini merupakan Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng yang bisa anda buat langsung di rumah anda yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Bahan Pembuatan Kwetiau Goreng:

• 400 gr kwetiau basah
• 100 gr paha ayam fillet, (dipotong-potong ukuran kotak kecil)
• 100 gr udang, (kupas,sisakan ekornya dan kerat punggungnya)
• 100 gr kol, (iris-iris kasar)
• 150 gr (potong-potong) caisim,
• 75 gr toge, 
• 1 btng daun bawang, (iris-iris halus)
• 2 butir bawang putih, (cincang halus)
• 2 sdt kecap asin, 
• 2 sdm kecap manis, 
• 1 sdm saus tiram, 
• 2 sdm minyak goreng, 
• Setengah sdt merica bubuk

Cara Membuat Kwetiau Goreng:

1. Kwetaiu dilumuri dengan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukan potongan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukan telur. Aduk-aduk sampai berbutir. Masukan juga bakso sapi, aduk-aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan wortel, kapri dan toge, aduk-aduk sampai layu. Masukan sedikit air, masak hingga meresap.
5. Masukan kwetiau, merica bubuk, dan garam. Aduk-aduk. Masukan daun bawang. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang.
6. Kwetiau Goreng siap disajikan.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng untuk kali ini. Silahkan anda baca juga Resep Untuk Membuat Es Pisang Ijo Makassar sebelumnya. Selamat Memasak !.