Resep Membuat Homemade Ravioli. Berikut ini adalah Resep Membuat Homemade Ravioli yang kami kategorikan ke dalam resep makanan anak. Silahkan praktekan Resep Membuat Homemade Ravioli berikut ini untuk hidangan anak anda.
Bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 8 butir telur ayam
- 100 ml minyak olive
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 200 g hati angsa
- 300 ml cream sauce
- 20 g keju parmesan
- 30 g keju scamorza
Cara membuat :
Pasta:
- Taruh tepung terigu di dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya.
- Masukkan telur, minyak olive, merica dan garam.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 1-2 jam.
- Gilas hingga tipis dan adonan siap dipakai.
Isian:
- Potong-potong hati angsa, aduk dengan merica dan garam.
- Bentangkan adonan pasta yang sudah digilas tipis.
- Bentuk bundar atau segi empat.
- si dengan hati angsa, lipat dan rekatkan hingga rapi.
- Rebus dalam air mendidih yang diberi garam hingga mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
- Aduk dengan keju parmesan. Taruh di piring saji
- Beri cream sauce dan keju scamorza
- Sajikan.
Keterangan :
Untuk 4 orang
Demikianlah Resep Membuat Homemade Ravioli kali ini. Coba juga Resep Membuat Sup Bayam dan Wakame sebelumnya.
Terima kasih.
