Resep Untuk Membuat Sala Lauak -- Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sala Lauak yang kami kategorikan ke dalam Resep Lauk Pauk. Resep Untuk Membuat Sala Lauak ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan Pariaman (Padang).
Resep Untuk Membuat Sala Lauak -- Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sala Lauak yang bisa anda praktekan langsung di rumah anda masing-masing.
Bahan A:
- 200 garm daging ikan dicincang. (ikan teri atau juga bisa menggunakan rebon).
- 200 gram tepung beras.
- 100 ml air.
- 1 butir kuning telur ayam.
- 1 sendok teh garam.
- ½ sendok teh baking powder.
- ½ sendok teh kunyit bubuk.
- 200 ml susu.
- 2 butir putih telur dikocok kaku.
- 50 gram tepung beras.
- Minyak untuk menggoreng.
- Buat adonan B: Susu dan tepung beras dicampur, jerang di atas api sambil diaduk sampai kental, angkat.
- Buat adonan A: Semua bahan dicampur menjadi satu.
- Campur adonan A dan adonan B, aduk rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku,aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, cetak bulat kecil dengan menggunakan 2 sendok kecil,digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat.
- Hidangkan dengan sambal tomat atau sambal botol. silahkan :)
- Adonan ini untuk 40 buah.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Sala Lauak untuk kali ini. Silahkan anda baca juga Resep Untuk Membuat Tape Singkong sebelumnya. Selamat Memasak !.
