Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong

Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong yang kami kategorikan ke dalam Resep Cemilan. Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong ini kami bagikan buat anda para pecinta makanan Keripik khususnya Keripik Balado Singkong ini.

Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong yang terdiri atas bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Dasar Balado Singkong:

• 1 kg singkong yang baru, kupas, potong-potong 5 cm
• Minyak goreng

Haluskan I:

• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar

Bumbu Balado Singkong:

• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdm air jeruk
• 1 sdt gula pasir

Haluskan II:

• 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 sdt garam

Cara Membuat Balado Singkong:

1. Rebus singkong dengan bumbu dan sedikit air hingga merekah dan matang. Angkat, dinginkan.
2. Goreng singkong hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Bumbu: Tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Tambahan air jeruk dan gula, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan singkong goreng, aduk rata.
6. Angkat, sajikan hangat.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Keripik Balado Singkong untuk kali ini. Silahkan anda baca juga Resep Untuk Membuat Ketupat Tahu sebelumnya. Selamat Memasak !.