Resep Kari Tahu, Tahu adalah bahan masakan yang sering kita temui disekitar kita, banyak varian untuk membuat makanan dari bahan tahu. tapi banyak orang yang belum bisa membuat varian makanan berasal dari tahu. nah ini menarik sekali kita coba membuat makanan dari tahu yaitu Kari Tahu tidak kalah lezat dan nikmatnya dengan kari ayam atau kambing. Anda bisa membuat Kari Tahu sendiri dengan resep enak dibawah ini. masakan ini sangat enak sekali jika anda memakan masakan ini dengan kerupuk.
Bahan Kari Tahu :
- 1,25 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah tahu kecil, potong jadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 sedok teh garam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sedok teh gula pasir
Bumbu Yang Dihaluskan Kari Tahu :
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, bakar sebentar
- 5 butir kemiri
- 8 siung bawang merah
Cara Membuat Kari Tahu :
- Pertama Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.
- Kedua Tuangkan santan, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Ketiga Masak hingga santan mendidih.
- Keempat Goreng sebentar tahu, angkat, sisihkan.
- kelima Masukkan tahu, aduk rata.
- keenam Tuangkan air asam jawa, kecilkan api dan masak hingga semua bahan matang.
- Terakhir Angkat dan sajikan selagi hangat diwadah mangkuk.
Demikian resep mudah membuat kari tahu kali ini. Semoga dengan membuat kari tahu menyenangkan bapak-ibu. dan tentunya anda makin disayangi keluarga anda dan suami anda. Selamat mencoba dan tidak lupa temukan resep-resep yang lain di blog repes69 tenteng resep-resep yang handal untuk bisa kita cicipi. Resep Menbuat Mie Ayam, Resep Membuat Tahu Tek Asli Surabaya, Pepes Ikan Lunak Tanpa Duri, Semangi Asli Surabaya, Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet, Selamat mencoba (y)
