Resep Kari Tahu

Resep Kari Tahu, Tahu adalah bahan masakan yang sering kita temui disekitar kita, banyak varian untuk membuat makanan dari bahan tahu. tapi banyak orang yang belum bisa membuat varian makanan berasal dari tahu. nah ini menarik sekali kita coba membuat makanan dari tahu yaitu Kari Tahu tidak kalah lezat dan nikmatnya dengan kari ayam atau kambing. Anda bisa membuat Kari Tahu sendiri dengan resep enak dibawah ini. masakan ini sangat enak sekali jika anda memakan masakan ini dengan kerupuk.

Bahan Kari Tahu :

• 1,25 liter santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok teh air asam jawa
• 1 batang serai, memarkan
• 2 buah tahu kecil, potong jadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 3 sedok teh garam
• 4 lembar daun jeruk
• 5 sedok teh gula pasir

Bumbu Yang Dihaluskan Kari Tahu :

• 1 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1 cm jahe
• 3 siung bawang putih
• 4 cm kunyit, bakar sebentar
• 5 butir kemiri
• 8 siung bawang merah

Cara Membuat Kari Tahu :

1. Pertama Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.
2. Kedua Tuangkan santan, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
3. Ketiga Masak hingga santan mendidih.
4. Keempat Goreng sebentar tahu, angkat, sisihkan.
5. kelima Masukkan tahu, aduk rata.
6. keenam Tuangkan air asam jawa, kecilkan api dan masak hingga semua bahan matang.
7. Terakhir Angkat dan sajikan selagi hangat diwadah mangkuk.

Demikian resep mudah membuat kari tahu kali ini. Semoga dengan membuat kari tahu menyenangkan bapak-ibu. dan tentunya anda makin disayangi keluarga anda dan suami anda. Selamat mencoba dan tidak lupa temukan resep-resep yang lain di blog repes69 tenteng resep-resep yang handal untuk bisa kita cicipi. Resep Menbuat Mie Ayam, Resep Membuat Tahu Tek Asli Surabaya, Pepes Ikan Lunak Tanpa Duri, Semangi Asli Surabaya, Resep Untuk Membuat Tumis Buncis Kornet,   Selamat mencoba (y)

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Tahu Tek Asli Surabaya

Resep Membuat Tahu  Tek Asli Surabaya == Tahu tek makanan khas asli kota Surabaya. jika kita jalan-jalan di masakan malam simpang kota surabaya, banyak pedagang yang mennyajikan Tahu Tek, jika anda jalan-jalan kekota tersebut jangn lupa untuk menyicipi makanan Khas satu ini Tahu Tek. Bumbu tahu tek adalah Petis, petis yang biasa digunakan adalah petis dari Sidoarjo, mengapa dari sidoarjo, karena terasa lebih enak dan asli sesuai dari daerah asalnya, asal petis dari daerah perbatasan sidoarjo (Surabaya berbatasan langsung dengan Sidoarjo). walaupun kita tidak bisa menemui di sidoarjo, jika kita berjalan-jalan di pasar surabaya banyak yang jualan. jadi kita dapat membeli disitu.

Bumbu Tahu Tek asli Surabaya:

• 1 sendok garam secukupnya.
• 1 sendok gula merah iris secukupnya.
• 2 sendok petis udang.
• 7 buah cabai rawit merah secukupnya.
• 75 gram kacang tanah goreng.
• 100 ml air.

Pelengkap Tahu Tek asli Surabaya:

• Kerupuk bawang sedang.
• Bawang goreng.

   
Bahan Tahu Tek asli Surabaya:

• 2 buah tahu putih, potong persegi kira-kira 2 cm.
• 50 gram tempe, potong persegi kira-kira 2 cm
• 2 buah kentang, kupas, potong dpersegi kira-kira 2 cm.
• 100 gram kol putih, iris halus
•  minyak goreng.
• 75 gram taoge, seduh air panas sampai lunak, tiriskan.

   
Cara membuat dan memasak Tahu Tek asli Surabaya :

1. Pertama, Panaskan minyak goreng, goreng masing-masing tempe, tahu dan kentang, sampai matang. Angkat dan tiriskan. mengorengnya sendiri-sendiri.
2. Kedua Haluskan garam, cabai rawit, dan kacang tanah. Tambahkan gula merah dan petis, haluskan sambil ditambahkan air, aduk sampai rata.
3. Terakhir Susun dalam piring saji: tahu, kentang, tempe, taoge, dan kol, beri bumbu petis. Taburi bawang goreng dan beri kerupuk.

Ada juga menu yang lain yang bisa anda cicipi dan coba Semangi Asli Surabaya, Mie Aceh, Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung, Resep Untuk Membuat Soto Kudus, Resep Untuk Membuat Soto Banjar,
 Selamat mencoba.

Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung

Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung -- Salah satu Resep Tahu ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung yang merupakan salah satu masakan yang banyak diminati di Indonesia. Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung ini kami bagikan buat anda para pecinta Tahu Gejrot Bandung terutama buat masyarakat Jawa, Bandung dan sekitarnya. Berikut ini kami bagikan bahan, bumbu dan cara membuat Tahu Gejrot Bandung.

Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung
Bahan:

• 10 potong tahu putih, masing-masing dibagi dua
• 1 sendok makan mentega
• minyak goreng secukupnya

Bahan untuk kuah:

• 300 ml air
• 100 gram gula merah

Bumbu yang dihaluskan:

• 7 biji cabe rawit, dipotong kasar
• 6 siung bawang merah, dipotong kasar
• 2 siung bawang putih, dipotong kasar
• 2 biji cabe hijau, dipotong kasar

Bahan pelengkap:

• garam secukupnya
• sedikit cuka
• irisan cabe rawit secukupnya

Cara Membuat Tahu Gejrot Bandung:

1. Rebus gula merah bersama air di dalam panci, lalu saring dan biarkan dingin.
2. Semua bahan bumbu halus dicuci bersih lalu digiling agak kasar menggunakan chopper.
3. Lalu masukkan bumbu giling tadi ke dalam gula merah cair, tambahkan garam dan cuka, masak sebentar saja. Angkat dan simpan di dalam mangkuk kecil.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berwarna kecokelatan, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan cobek bersih, masukkan tahu goreng satu persatu sambil ditekan-tekan dengan alat penggerus cobeknya namun jangan sampai hancur. Kemudian tahu goreng yang sudah memar tadi, digunting menjadi 2 bagian.
6. Tuang beberapa sendok kuah pedas manisnya ke atas tahu, taburi dengan irisan cabe rawit.
7. Tahu Gejrot siap disajikan.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot Bandung ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.

Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem

Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem -- Salah satu Resep Tahu, Resep Tempe ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem yang merupakan salah satu masakan yang banyak diminati di Indonesia. Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem ini kami bagikan buat anda para pecinta Tahu dan Tempe Bacem terutama buat masyarakat Jawa, Jogja dan sekitarnya. Berikut ini kami bagikan bahan, bumbu dan cara membuat Tahu dan Tempe Bacem.

Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem
Bahan:

• 250 gram tempe, potong - potong.
• 500 cc air kelapa.
• 50 cc minyak goreng untuk menggoreng.
• 4 buah tahu.
• 2 lembar daun salam.
• 1 potong lengkuas dimemarkan.

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 butir bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 1 sendok teh garam.
• 1 sendok teh ketumbar.
• 1 sendok makan gula merah.
• ½ sendok teh asam.

Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem:

1. Masukkan ke dalam panci, air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian, Masukkan tahu dan tempenya.
3. Setelah itu, goreng tahu dan tempe dalam minyak panas sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan, jangan sampai terlalu kering, dikhawatirkan akan berasa pahit.
4. Angkat dan dihidangkan.

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Tahu dan Tempe Bacem ini. Baca juga Resep Untuk Membuat Botok Lamtoro sebelumnya. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.

Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu

Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu -- Salah satu Resep Tahu, Cemilan ini kami beri judul Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu yang merupakan salah satu minuman yang banyak diminati di Indonesia. Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu ini kami bagikan buat anda para pecinta Bakwan Tahu terutama buat masyarakat Jawa, Sumatera dan sekitarnya. Berikut ini kami bagikan bahan, bumbu dan cara membuat Semur Bakwan Tahu.

Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu
Bahan dan bumbu :

• 400 gram tahu putih atau tahu cina yang sudah dihaluskan
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram udang yang telah dikupas kulitnya
• 3 butir telur pilihan
• 50 gram tauge
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa sapi
• 1 tangkai daun bawang yang telah diiris halus
• ¼ sendok teh lada
• ¼ sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Tahu:

1. Campurkan semua bahan dan bumbu diatas hingga merata.
2. Bentuk campuran tersebut menjadi bentuk bulatan atau bentuk lain sesuai selera
3. Panaskan minyak, goreng dengan menggunakan api yang sedang hingga bakwan berwarna kecoklatan
4. Angkat dan sajikan, jangan lupa cabe rawit atau sambal terasi

Terima kasih sudah membaca Resep Untuk Membuat Bakwan Tahu ini. Nantikan juga Resep Masakan Asli Indonesia berikutnya.

Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang

Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang yang termasuk ke dalam kategori Resep Tahu. Resep Untuk Membuat Pempek Tahu ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan Khas daerah Palembang Sumatera Selatan khususnya buat masyarakat Palembang itu sendiri.

Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang - Berikut ini Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang yang terdiri atas bahan dan cara membuat Pempek Tahu Khas Palembang.

Bahan Pempek Tahu:

• 250 gram daging tenggiri, haluskan
• 300 gram tepung sagu
• 20 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml air
• 50 gram tepung sagu, untuk taburan
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1 siung bawang putih, parut
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 4 buah tahu cina, dipotong 8 bagian

Bahan Kuah:

• 2.000 ml air kaldu ayam
• 1 blok kaldu ayam
• 5 siung bawang putih, goreng, memarkan
• 2 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Pelengkap:

• 75 gram soun, diseduh
• 200 gram bengkuang, potong korek api
• 2 sendok makan bawang goreng
• 2 sendok makan seledri, iris halus

Cara Membuat Pempek Tahu:

1. Rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
2. Tuang ke atas daging tenggiri sambil diuleni rata. Masukkan garam, gula pasir, pala bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata. Banting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sebuah tahu. Beri adonan pem-pek di atasnya. Biarkan muncung.
4. Rebus sampai matang dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai berkulit.
6. Kuah, didihkan air kaldu ayam. Masukkan kaldu ayam blok. Aduk rata. Masukkan bengkuang. Masak hingga matang.
7. Tambahkan bawang putih, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
8. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
9. Sajikan pempek bersama kuah dan pelengkap.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Pempek Tahu Palembang untuk kali ini. Silahkan anda baca juga Resep Untuk Membuat Asinan Betawi sebelumnya. Selamat Memasak !.

Baca Selengkapnya

Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal

Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal

Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal -- Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal yang kami kategorikan dalam Resep Tahu. Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan Tahu.

Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal -- Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal yang bisa anda coba masak di rumah masing-masing.

Bahan Membuat Tahu Gimbal:

• Tahu pong 8 buah.
• Telur ayam 4 butir, rebus, kupas.
• Tauge panjang 100 gram, seduh dengan air hangat.
• Bawang goreng 2 sendok makan.
• Garam ½ sendok makan.
• Minyak goreng secukupnya.

Gimbal Udang:

• Tepung terigu protein sedang 125 gram.
• Udang 100 gram, buang kulit dan kepalanya.
• Merica bubuk ½ sendok teh.
• Bawang putih 2 siung, haluskan.
• Garam secukupnya.
• Air 200 ml.

Bumbu Petis:

• Petis udang 4 sendok makan.
• Kecap manis 2 sendok makan.
• Bawang putih 2 siung, haluskan.
• Cabe rawit hijau 10 buah, haluskan.
• Gula merah 1 sendok makan.
• Garam secukupnya.
• Air 300 ml.
• Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat Tahu Gimbal:

1. Goreng tahu dan telur secara terpisah hingga kering, tiriskan. Tahu dipotong dadu dan telur dibelah 2.
2. Gimbal udang : campur tepung bersama bawang putih, merica dan garam, aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Tuang 1 sendok sayur adonan,taruh udang di atasnya. Dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Bumbu petis : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit,petis, kecap manis, gula merah, garam, tuang air dan masak hingga mendidih, angkat.
4. Letakkan tahu pong dalam piring saji, tambahkan gimbal udang, tauge dan telur goreng, tambahkan bumbu petis dan taburi bawang goreng. Sajikan

Demikianlah Resep Untuk Membuat Tahu Gimbal untuk kali ini. Silahkan anda baca juga Resep Untuk Membuat Pencok Lele sebelumnya. Selamat Memasak !.

Baca Selengkapnya