Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Gurih == ,Dalam menu masakan yang kali ini beda dengan menu yang sebelumnya menggunakan bahan dari ikan, menu sekarang bedanya apa? kita menggunakan Cumi sebagai bahan masakan kali ini. yang jadi pertanyaan pemirsa "mengapa menu kali ini menggunakan bahan cumi", karena cumi merupakan hewan air yang jika di masak akan kenyal, dan menu kali ini kita menggunakan oseng bumbu gurih, anda penasaran dengan cara pembuatanya, untuk mengetahui pembuatan nya lebih lanjut, mari kita baca cara pembuatan oseng cumi asin bumbu gurih.
Langkanya sebagai berikut, siapkan bahan dan bumbu oseng cumi asin bumbu gurih:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 250 gram cumi asin, seduh, goreng sebentar
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 2 buah cabai hijau besar, iris halus
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 7 butir bawang merah, iris halus
- 3 tangkai kucai, potong 1 cm
- 3 siung bawang putih, iris halus
Cara membuat oseng cumi asin bumbu gurih:
- Pertama Tumis bawang putih, cabai, daun salam, bawang merah, dan lengkuas sampai harum.
- kedua Masukkan cumi. Aduk rata. Bubuhi merica, garam, dan gula. Aduk sampai rata.
- ketiga Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk rata.
- Terakhir disajikan di mangkok besar.
Jika anda ingin resep yang menarik untuk kita coba, di resep69 ini ada menu-menu yang bisa anda coba Gurame Bakar Gurih Daun Jeruk, Gurame Goreng Sambal Gurih Rica-rica, Resep Membuat Oseng-oseng Mercon Jogja, Resep Nasi Goreng Seafood Spesial
